东莞食品安全“最强大脑”上新，20位专家受聘

东莞市场监管 2026-09-17 17:59

吃得放心、吃得安心

是千万市民最关心的民生小事

也是城市治理的头等大事

9月15日，东莞松山湖。第五届市食品安全专家委员会聘任大会暨食品安全风险研判会议在这里举行。

新一届食品安全专家委员正式受聘，委员会领导班子选举产生，章程修订审议、食品安全风险专题研判等工作同步开展。

一句话：守护东莞人“舌尖上的安全”的智囊团，升级了。

20位专家上岗，这支队伍什么来头？

本次会议完成了东莞市第五届食品安全专家委员会换届聘任，20位行业精英组建全新食安智库。

受聘专家覆盖食品科学、公共卫生、检验检测、农业种植、畜牧养殖等核心领域，均为资深从业者与科研骨干。队伍兼顾资深专家与中青年学术骨干，专业结构合理、实践经验丰富，可全方位适配东莞食安监管、风险防控及产业发展需求。

梯队配置上，包含13位连任专家与7位新晋专家——连任委员深耕东莞食安治理多年，经验扎实；新晋委员带来全新行业视角，有效充实智库力量。

几位代表值得认识一下：

新任主任委员、广东医科大学公共卫生学院院长唐焕文

深耕公共卫生领域，科研教学成果丰厚。

东莞徐记食品技术法规总监马浩

深耕食品生产合规研究，身兼多项国家级行业专家职务，已连续担任2届以上专家委员。

东莞市食品药品检验所副所长林秋凤

长期深耕食品检验领域，主持参与多项省市科研项目，专业研判与风控能力过硬。

中国电信东莞分公司项目总负责人房志峰

首次担任专家委员，将为正在推广的食品安全“互联网+AI监管”工作提供支持。

既有老将压阵，也有新锐入列——这套阵容，稳。

严管+智治，两条腿走路

会议指出，食品安全是重大民生工程、民心工程，事关群众身体健康和社会和谐稳定。

今年以来，东莞聚焦群众身边食品安全突出问题，深入开展专项整治，精准打击“幽灵外卖”、资质造假等网络餐饮乱象，压实平台及商户主体责任，整治成效显著。

同时，积极推进食品安全“互联网+AI监管”数字化改革，破解基层监管力量不足难题，构建全链条数字化闭环监管体系，以科技赋能提升食品安全治理精细化、智能化水平。

一边严管，一边智治——这是东莞食品安全监管的“两条腿”。

这个“智囊团”，到底干什么？

“食品安全专家委员会是衔接政策监管、科研创新、产业发展与公众需求的关键纽带，是全市食品安全治理的核心‘智囊团’。”

市食品药品高质量发展工作专责小组办公室主任、市市场监管局副局长林永强对新一届专家委员会提出期待：立足职能、主动担当，充分发挥专业优势、科研优势、资源优势，积极参与食品安全风险研判、标准优化、科普宣传、应急处置、产业指导等工作，助力补齐监管短板、破解治理难题、规范行业发展。

简单说：专家不仅要“把脉”，还要“开方”。

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东莞食品安全背后

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